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平底锅摊蛋饺
平底锅摊蛋饺
林夭夭
收录时间:2021-11-21 16:39:46 热度:478℃
1张图片
“
平底锅做蛋饺更方便
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
猪肉
适量
辅料
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
平底锅摊蛋饺的做法步骤
1
把肉剁好备用
2
夹心肉比较柴:肉馅里打进适量的水,放点盐、小葱、姜末
3
蛋液里放适量淀粉水搅拌均匀
4
一勺蛋液一个蛋饺,用勺子像画圈一样从中间向外推,推成圆行
5
推成圆行
6
放肉馅
7
折过来稍微压压边缘
本次制作《平底锅摊蛋饺》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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