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椰蓉是我很喜欢吃的一种食品。也是家里冰箱的必备物,经常做面包时随手制做一些椰蓉馅放进去,整几个自己喜欢的的花型,成品出炉后颜值高大,好吃都停不下来!椰蓉馅的制作;请看小帖土了! ”
食材明细
美食特点
全麦椰蓉面包的做法步骤
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波兰种材料放入面包机桶中混合均匀,盖上湿毛巾发酵至面团内部呈现蜂窝状;
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波兰种和除黄油以外的主面团材料、按先液体后粉类的顺序放入面包机桶中,启动和面程序20分钟;
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取出发酵好的面团按压排气后分成8份收圆,盖上保鲜膜松弛15至20分钟;
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制作小窍门
1)椰蓉馅制作;100克椰蓉,50克黄油,50克砂糖和30克蛋液混合就是椰蓉馅了。2)烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气自行调节。
本次制作《全麦椰蓉面包》所使用的厨具:电烤箱