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尖椒爆牛肉
尖椒爆牛肉
惠霞_FPgDtK
收录时间:2021-11-21 16:37:55 热度:9532℃
1张图片
“
今天买菜,看到有牛肉就买了点回去,自己一个人吃饭,所以量少,先生爱吃牛肉,所以尝试不同的做法!
”
食材明细
主料
牛肉
100g
尖椒
2根
辅料
姜
一块
酱油
1小勺
蚝油
1小勺
盐
1小匙
糖
1小匙
美食特点
中辣
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
尖椒爆牛肉的做法步骤
1
牛肉切薄片,我冰了一下,容易切些。用酱油,蚝油,盐,糖,料酒,生粉腌制几分钟
2
姜切丝
3
尖椒切块
4
起锅,油热到放铲有小泡泡放姜,爆香
5
放牛肉
6
爆炒至变色
7
放青椒炒至变色
8
最后起锅!
本次制作《尖椒爆牛肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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