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收录时间:2021-11-21 16:37:08      热度:3310℃
玉米面发糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

玉米面发糕的做法步骤

  • 玉米面发糕的做法步骤:1
    1
    面粉,玉米面拌匀
  • 玉米面发糕的做法步骤:2
    2
    酵母用温水化开
  • 玉米面发糕的做法步骤:3
    3
    酵母水倒入面粉中,用筷子搅成面糊
  • 玉米面发糕的做法步骤:4
    4
    面糊搅好后,加鸡蛋,白糖,胡麻油再次搅匀
  • 玉米面发糕的做法步骤:5
    5
    碗里刷油,放入果脯,葡萄干,芝麻(扣发糕时容易出来)
  • 玉米面发糕的做法步骤:6
    6
    把面糊盛到碗里面,发二十分钟左右
  • 玉米面发糕的做法步骤:7
    7
    发一半大时,大火蒸四十分钟!关火后,焖一两分钟再打开盖子!!!
  • 玉米面发糕的做法步骤:8
    8
    取出晾凉后,把发糕扣出来(热的时候别扣,容易扣烂)
本次制作《玉米面发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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