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收录时间:2021-11-21 16:30:22      热度:10030℃
糖醋白菜的做法

  2张图片

做包子剩下的白菜帮子,炒了个酸甜开胃的糖醋白菜,脆脆的白菜,酸甜的汤汁配米饭真好吃

食材明细

主料
辅料
  • 成醋 20g
  • 生抽 5g
  • 料酒 2g
  • 水淀粉 20g
  • 姜末 1g
  • 蒜末 3g
  • 白糖 15g

美食特点

糖醋白菜的做法步骤

  • 糖醋白菜的做法步骤:1
    1
    食材备好
  • 糖醋白菜的做法步骤:2
    2
    白菜切成小片
  • 糖醋白菜的做法步骤:3
    3
    开水锅里焯水二分钟捞出
  • 糖醋白菜的做法步骤:4
    4
    炒锅倒适量油爆香姜蒜
  • 糖醋白菜的做法步骤:5
    5
    放入白菜大火翻炒均匀
  • 糖醋白菜的做法步骤:6
    6
    加入盐,料酒,白糖,生抽,陈醋 即水淀粉搅匀烧开收浓汤汁就好
  • 糖醋白菜的做法步骤:7
    7
    炒好的糖醋白菜,酸甜爽口 配饭超好吃

制作小窍门

小贴士:可以提前用白糖,盐,生抽,醋,料酒,水淀粉混调成糖醋汁
本次制作《糖醋白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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