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糖醋白菜
糖醋白菜
美女天天
收录时间:2021-11-21 16:30:22 热度:10030℃
2张图片
“
做包子剩下的白菜帮子,炒了个酸甜开胃的糖醋白菜,脆脆的白菜,酸甜的汤汁配米饭真好吃
”
食材明细
主料
大白菜
200g
辅料
成醋
20g
生抽
5g
料酒
2g
水淀粉
20g
姜末
1g
蒜末
3g
白糖
15g
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
糖醋白菜的做法步骤
1
食材备好
2
白菜切成小片
3
开水锅里焯水二分钟捞出
4
炒锅倒适量油爆香姜蒜
5
放入白菜大火翻炒均匀
6
加入盐,料酒,白糖,生抽,陈醋 即水淀粉搅匀烧开收浓汤汁就好
7
炒好的糖醋白菜,酸甜爽口 配饭超好吃
制作小窍门
小贴士:可以提前用白糖,盐,生抽,醋,料酒,水淀粉混调成糖醋汁
本次制作《糖醋白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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