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土豆豆角肉

收录时间：2024-04-04 04:56:23 热度：4167℃

土豆豆角肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
豆角适量
土豆适量

辅料

酱油适量
蚝油适量
盐适量
糖适量
葱适量
大料适量
姜适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

土豆豆角肉的做法步骤

1
土豆切块，豆角掰段，肉准备好
2
豆角下锅干扒拉，炒出豆角中多余的水分。
3
葱姜蒜大料下锅爆香。（今天我没放葱和蒜）
4
加入肉翻炒
5
肉中放入，酱油，盐，蚝油，老抽。翻炒至锅中冒泡。
6
加入豆角翻炒
7
加入土豆翻炒
8
翻炒三分钟左右，加入开水。
9
炖十分钟左右再放入少许盐，蚝油，糖。
10
收汁，也可以留点汤泡饭。

本次制作《土豆豆角肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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