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2023-01-06 09:35:11
1荷兰豆摘好，洗净。2荷兰豆炒好（开锅倒进荷兰豆，半分钟就可以关火）。捞出来，凉水过2遍。3大蒜切成沫。肉切成片。4倒油，小火，放如蒜末，至蒜沫微黄色。5往蒜末里倒入少许酱油。6转大火，将肉片倒入锅中，再倒酱油翻炒。7倒入荷兰豆翻炒，加盐（一勺半）8加入耗油，炒3分钟。9关火，美味出锅。
2023-01-06 12:29:24
1鱿鱼切花2辣椒切好 辅料准备齐全3辣椒皮 麻椒 暴香4大火 倒入鱿鱼和辣椒 加酱油 蚝油 蒸鱼豉油 盐少许 爆炒3至5分钟即可5美味出锅 注意下锅鱿鱼时一定要大火 不然会下很多汤
2024-01-23 15:24:00
1有机菜花摘的细小一点2五花肉切片 干辣椒 圆葱 准备好3干辣椒暴香 加肉4肉5分熟 加 酱油 蚝油 盐 再加圆葱 爆炒5加入有机菜花 爆炒 菜花5分熟时 再加少许蚝油6爱吃咸口就多加点蚝油小窍门有机菜花千万不能用开水提前烫
2024-04-04 04:56:23
1土豆切块，豆角掰段，肉准备好2豆角下锅干扒拉，炒出豆角中多余的水分。3葱姜蒜大料下锅爆香。（今天我没放葱和蒜）4加入肉翻炒5肉中放入，酱油，盐，蚝油，老抽。翻炒至锅中冒泡。6加入豆角翻炒7加入土豆翻炒8翻炒三分钟左右，加入开水。9炖十分钟左右再放入少许盐，蚝油，糖。10收汁，也可以留点汤泡饭。
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