菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 盐酥鸡--家常版

盐酥鸡--家常版

小腾腾～～

收录时间：2024-04-20 00:55:58 热度：3991℃

盐酥鸡--家常版的做法

1张图片

“ 简单方便，外酥里嫩 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 250g

辅料

鸡蛋 1个
淀粉 30ml
面包糠 适量（半碗）
蒜末适量
盐 10ml
生抽 5ml
白胡椒粉 少许
姜末适量

美食特点

咸香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

盐酥鸡--家常版的做法步骤

1
鸡胸肉洗净切成大小差不多的块状，然后加入食盐、生抽、蒜末姜末、白胡椒粉拌匀，静置10分钟
2
在静置好的鸡块中打入一个鸡蛋，加入淀粉，抓匀
3
另取一碗准备好面包糠
4
锅中倒入适量油（不用太多），油温6-7层热即可放入鸡块炸（炸之前鸡块直接裹上面包糠入锅即可），待炸至金黄色捞出备用（期间都是中火），全部炸好后继续加热油温，然后全班倒入复炸10左右即可捞出，控油装盘
5
摆个好看的姿势，撒些罗勒叶碎末！外面酥脆，里面鲜嫩多汁，完美！

本次制作《盐酥鸡--家常版》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜下午茶学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

立夏高档润肺徽菜祛斑烛光晚餐立冬秋季食谱感恩节泰国菜消食翻糖新疆菜便秘朋友聚餐芝士蛋糕面条饼