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凉拌莴笋
凉拌莴笋
若宁若平
收录时间:2021-11-21 16:23:20 热度:6670℃
1张图片
食材明细
主料
莴笋
1根
彩椒
适量
大蒜
2瓣
香菜
1颗
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
蚝油
适量
花椒油
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌莴笋的做法步骤
1
莴笋一根,大蒜2瓣,彩椒适量
2
莴笋切丝,大蒜拍碎,彩椒切成丝备用
3
莴笋里加入适量盐、醋和生抽、蚝油
4
热油加入蒜末、香菜和彩椒炒香
5
连热油一起倒入莴笋上,加入适量的花椒油搅拌均匀
6
装盘即可食用
制作小窍门
可以腌上几分钟就更好吃了
本次制作《凉拌莴笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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