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粉丝蒸扇贝
粉丝蒸扇贝
潮汕大妈
收录时间:2021-11-21 16:22:42 热度:8870℃
1张图片
食材明细
主料
扇贝
四五只
粉丝
一捆
辅料
蒜泥
适量
葱
两条
盐
一匙
酱油
一勺
花生油
一匙
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
粉丝蒸扇贝的做法步骤
1
把冰箱里的扇贝拿出来解冻
2
把贝清洗干净
3
粉色用开水泡十分钟
4
把粉色放贝壳上
5
洗干净的贝放粉丝上面
6
把蒜泥放贝上面,放一点点盐
7
滴几滴花生油
8
放开水上面蒸四分钟,滴一些酱油
9
再撒一些葱花就OK啦
10
五个
11
刚好家里没有葱
12
没有葱花也很美味
制作小窍门
不要蒸太久,蒸久就变老了,不好吃,四分钟刚刚好。
本次制作《粉丝蒸扇贝》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
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