菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末土豆泥

肉末土豆泥

收录时间：2024-05-20 01:23:51 热度：3988℃

肉末土豆泥的做法

1张图片

“ 土豆泥和肉末完美结合，清香美味。 ”

食材明细

主料

土豆 2/3个
瘦肉 3两
葱花小半碗

辅料

姜泥适量
料酒适量
芡粉适量
香油适量
豆瓣适量
胡椒粉 适量
蒜泥适量

美食特点

葱香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

肉末土豆泥的做法步骤

1
主要食材：瘦肉，土豆，葱。
2
土豆切成方块或片，放锅里煮软。
3
土豆煮软后捞出放在容器里，放适量盐和胡椒粉。然后用勺或者其然餐具把土豆剁成泥。
4
在一个饭碗里面放适量香油，四周都抹上，把土豆泥装碗里，稍微压一压。
5
把装有土豆泥的碗倒扣在盘子里，抖出土豆泥。
6
成碗状的土豆泥。
7
瘦肉剁碎，葱切成葱花，姜蒜切成颗粒，芡粉化水，豆瓣备好。
8
锅里放油，倒入瘦肉泥翻炒，然后放姜蒜泥，豆瓣继续翻炒。
9
加适量水烧开，然后撒少许葱花，然后放盐，味精，最后勾芡收汁儿。
10
把肉末汁浇于盛有土豆泥的盘内，再撒上葱花，大功告成，享受美味吧。

本次制作《肉末土豆泥》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夜宵午餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

豆浆西北菜法国菜减肥凉菜意大利菜面食防雾霾本帮菜曲奇润肠通便补气幼儿藏菜保湿江浙小吃补铁贵州菜