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提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,看起来工序很复杂,其实是非常简单的,刚开始接触烘焙的时候,我做的第一个甜品就是提拉米苏。当时想着这个浪漫的小甜点在商场卖辣么贵,一定做起来很复杂吧,结果竟然是这么简单,做给身边的朋友吃,获得了一致好评,晒到朋友圈还收获了一大波赞❤,做过一次之后,我便踏上了烘焙这条不归路。 ”
食材明细
美食特点
三分钟教你学会 代表爱情的“提拉米苏”的做法步骤
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4个鸡蛋 蛋清分离,可以用鸡蛋壳两边倒,也可以直接用蛋清分离器
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接下来再铺一层奶酪糊,一层手指饼干,直到铺满为止,每次加入奶酪糊都要震平表面
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本次制作《三分钟教你学会 代表爱情的“提拉米苏”》所使用的厨具:其他