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收录时间:2024-05-03 14:32:08      热度:4475℃
辣椒炒无头鱼的做法

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无头鱼炒辣椒是我最喜欢的下饭菜之一,咸辣香俱全,而且无头鱼属于干货可以存放很久。

食材明细

主料
  • 无头鱼 300g
辅料

美食特点

辣椒炒无头鱼的做法步骤

  • 辣椒炒无头鱼的做法步骤:1
    1
    无头鱼
  • 辣椒炒无头鱼的做法步骤:2
    2
    无头鱼切小块,将无头鱼放入沸水中荡2.3分钟捞起
  • 辣椒炒无头鱼的做法步骤:3
    3
    锅内放油,烧热油,将姜末、蒜末煸香,无头鱼放入煸炒片刻后,放入切好的辣椒时加入少许盐
  • 辣椒炒无头鱼的做法步骤:4
    4
    加入味精、辣椒粉、生抽、耗油,翻炒再加入少量的水,如果想入味一点可以慢点起锅
  • 辣椒炒无头鱼的做法步骤:5
    5
    起锅
本次制作《辣椒炒无头鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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