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番茄豆腐汤
番茄豆腐汤
美女天天
收录时间:2022-12-17 15:44:27 热度:1716℃
2张图片
“
酸甜开胃番茄豆腐汤放了红烧肉一点不腻,汤里没放其它调味品,只放了一点盐就已经非常鲜美
”
食材明细
主料
内脂豆腐
1个
西红柿
1个
红烧肉块
100g
辅料
盐
2g
香油
1勺
水淀粉
5g
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
番茄豆腐汤的做法步骤
1
食材备好
2
西红柿去皮切成小颗粒
3
汤锅到适量水烧开放入西红柿
4
西红柿煮开锅,最好煮软些,番茄红素出来比较好喝
5
红烧肉切成片
6
切好的肉片放到锅里继续煮
7
内脂豆腐切成块
8
放入锅里煮开
9
加点盐调味
10
水淀粉勾芡
11
关火后倒些香油
12
酸酸甜甜很开胃的
制作小窍门
小贴士:西红柿我选的是粉红色的口感比较甜,不是很酸的 ,红烧肉是事先做好的,如果没有放点火腿片,培根片也不错,各有各的特点
本次制作《番茄豆腐汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
孕妇
午餐
晚餐
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