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家庭版干脆面

收录时间：2024-05-29 02:49:10 热度：1943℃

家庭版干脆面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条 300克

辅料

水适量
食用油 适量
辣椒粉 少许
椒盐少许

美食特点

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

家庭版干脆面的做法步骤

1
煮锅坐水烧开
2
放入面条煮熟
3
放入凉水中过凉
4
取一个小点的平底锅，倒入有烧热
5
放入面条，之后转中小火，然后不要碰面条，等它定型
6
之后借助筷子翻面炸至，面饼不要太厚
7
两面都炸至成金黄色即可，捞出控油
8
撒上辣椒粉和椒盐就可以了
9
成品图
10
成品图

本次制作《家庭版干脆面》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：小吃家常菜下午茶学生

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