菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌鸡胗

凉拌鸡胗

收录时间：2024-04-21 21:09:56 热度：1637℃

凉拌鸡胗的做法

3张图片

“ 夏天特别适合一些凉拌的小菜，清爽可口 ”

食材明细

主料

鸡胗 300克
食盐 1/4小匙
青椒 50克
香油 1大匙
胡萝卜 50克

辅料

生抽 2小匙
鸡精 1/4小匙
香醋 1小匙
麻辣油 20克
洋葱 50克

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌鸡胗的做法步骤

1
将鸡珍洗净碗内注入清水，
2
放入鸡珍放在嫩烤箱蒸汽模式25分钟
3
将煮好的鸡珍浸泡入凉水或冰水中将浸凉的鸡珍取出沥净水，切成薄片，切的越薄越入味
4
胡萝卜、青椒、洋葱切成丝备用
5
将调味料和胡萝卜、青椒、洋葱丝拌入鸡珍内，
6
再加入麻辣油拌匀，拌匀后移入冰箱冷藏30分钟就可以食用。

制作小窍门

调料可以依照自家的口味调整。

本次制作《凉拌鸡胗》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜产妇老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

孕妇糕点补硒丰胸小菜开胃菜延缓衰老豆浆芒种创意菜客家菜火锅重阳节徽菜清明补肾小吃沙拉