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排骨炖粉条

婳儿的厨房

收录时间：2024-02-18 19:03:12 热度：10043℃

排骨炖粉条的做法

1张图片

“ 排骨炒下再和粉条炖比做排骨汤有味 ”

食材明细

主料

排骨适量
红薯粉条 适量

辅料

味极鲜 适量
料酒适量
八角适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
冰糖适量
香葱适量

美食特点

咸甜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

排骨炖粉条的做法步骤

1
排骨洗净切小段用料酒腌制粉条用水泡软姜切小块八角冲洗冰糖打碎葱切小圈
2
热锅凉油爆香姜下排骨炒到到排骨变白色加味极鲜翻炒至排骨上色加超过排骨的热水加冰糖八角大火烧开盖盖子小火焖半小时
3
排骨炖半小时加粉条炖到粉条入味加鸡精出锅撒葱花

本次制作《排骨炖粉条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人晚餐

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