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咖喱土豆牛肉
咖喱土豆牛肉
韩小酱
收录时间:2022-07-04 18:06:46 热度:8288℃
1张图片
“
儿子爱吃的咖喱菜,于是他的老妈我总是想办法做出一道他爱的菜
”
食材明细
主料
牛肉
250g
土豆
一个大的
胡萝卜
一根小的
辅料
咖喱粉
10g
香茅
少许
盐
1.5g
色拉油
适量
迷迭香
少许
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
咖喱土豆牛肉的做法步骤
1
先讲牛肉、胡萝卜、土豆,切块。起油锅,放入土豆煸至表面金黄
2
再放入牛肉煸至变色,最后放入胡萝卜。放水250ml。烧至沸腾,除去泡沫。放入10g咖喱粉,迷迭香、香茅,再放入半罐椰浆。
3
放点盐调味,继续小火慢炖。顿一小时左右,放入半罐椰浆。
4
再继续5分钟后装盆
本次制作《咖喱土豆牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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