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东坡肉
东坡肉
遁地鱼
收录时间:2021-11-21 16:03:02 热度:7009℃
1张图片
“
五花肉切棋子大小,个人喜欢,用小火煎至金黄色,然后加入调味料加水焖煮40分钟,收汁上桌。
”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
酱油
20克
大料
20克
冰糖
20克
料酒
10克
美食特点
酸甜
口味
煨
工艺
一小时
耗时
普通
难度
东坡肉的做法步骤
1
五花肉洗干净吸水,用刀切成麻将大小
2
开小火煎香五花肉
3
加入辅料和适量的水,慢火焖烧40分钟
本次制作《东坡肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
午餐
晚餐
名菜
学生
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