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仿印度飞饼
仿印度飞饼
罗海林
收录时间:2021-11-21 15:57:45 热度:1092℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
500g
水
250g
辅料
糖
适量
果酱
适量(花生酱或香蕉)
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
仿印度飞饼的做法步骤
1
面粉500g 和水250g 记得加点点盐(增筋)要在前一天晚上揉好,分成小团(电饼档大小),表面刷油,盖上保鲜膜放冰箱至第二天。
2
过夜的面团取出用手压,然后轻轻的往四周拉至薄膜。
3
面片上刷油给点儿果酱再撒些糖然后把边边折回来盖住,平底锅热油将折好的面片放锅里煎熟就可以了。我这个是香蕉(切片)撒糖。
本次制作《仿印度飞饼》所使用的厨具:电饼铛、平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
学生
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