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酸辣粉丝汤
酸辣粉丝汤
小耿妈妈
收录时间:2021-11-18 01:23:27 热度:7630℃
2张图片
食材明细
主料
山芋粉丝
适量
辅料
花生米
适量
黑芝麻
适量
酸黄豆
适量
配料
辣椒油
适量
醋
适量
鸡精
适量
香油
适量
生抽
适量
葱
适量
美食特点
酸辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酸辣粉丝汤的做法步骤
1
准备的料。
2
先用清水把粉丝泡软。
3
葱洗净切碎。
4
黑芝麻炒熟,花生米用油小火炸熟。
5
用酸黄豆,黑芝麻,花生米,醋,生抽,辣椒油,鸡精,盐,香油,葱花调成底料。
6
烧开一锅水,水开后加点盐,把粉丝放里面烫熟。
7
盛出倒在准备好的底料里面拌匀就可以。
制作小窍门
酸黄豆豆做法就是把黄豆洗净炒熟,用醋泡一天就可以。
菜谱标签:
汤类
老人
午餐
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