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电饭锅蛋糕

月光再亮，终究冰凉。

收录时间：2021-11-21 15:46:26 热度：8522℃

电饭锅蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
面粉适量
油适量

辅料

盐适量
白醋适量
白糖适量
碱面子 适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

电饭锅蛋糕的做法步骤

1
然后把3/1蛋清倒入蛋黄中搅拌，几分钟后再把全部的蛋清倒入蛋黄反复搅拌，再加入一勺白醋，一勺糖，半勺盐搅拌
2
知道搅拌到特别均匀没泡沫和面疙瘩，
3
可加入适量葡萄干和坚果
4
锅内均匀抹油，把搅拌好的蛋糕浆倒入抹平，撒入点葡萄干坚果
5
盖上白纱布裹上盖上锅盖
6
电饭锅从一开始的煮饭跳到保温后，过两分钟按回煮饭键，守着三分钟，再跳保温，就不管了等着焖十分钟就成型啦
7
待冷却后把锅盆反扣过来或者拿筷子挑起来到盘子里就好啦，特香甜特美味！

制作小窍门

可根据自己口味挤一点果蔬沙拉酱咯

本次制作《电饭锅蛋糕》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：烘焙早餐下午茶夏季食谱学生

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