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电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕
月光再亮,终究冰凉。
收录时间:2021-11-21 15:46:26 热度:8500℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
面粉
适量
油
适量
辅料
盐
适量
白醋
适量
白糖
适量
碱面子
适量
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
电饭锅蛋糕的做法步骤
1
然后把3/1蛋清倒入蛋黄中搅拌,几分钟后再把全部的蛋清倒入蛋黄反复搅拌,再加入一勺白醋,一勺糖,半勺盐搅拌
2
知道搅拌到特别均匀没泡沫和面疙瘩,
3
可加入适量葡萄干和坚果
4
锅内均匀抹油,把搅拌好的蛋糕浆倒入抹平,撒入点葡萄干坚果
5
盖上白纱布裹上盖上锅盖
6
电饭锅从一开始的煮饭跳到保温后,过两分钟按回煮饭键,守着三分钟,再跳保温,就不管了等着焖十分钟就成型啦
7
待冷却后把锅盆反扣过来或者拿筷子挑起来到盘子里就好啦, 特香甜特美味!
制作小窍门
可根据自己口味挤一点果蔬沙拉酱咯
本次制作《电饭锅蛋糕》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
烘焙
早餐
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学生
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