菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑芝麻糖

黑芝麻糖

收录时间：2023-09-08 06:01:21 热度：9956℃

黑芝麻糖的做法

1张图片

“ 做法简单，香甜可口，解馋的同时也补充了营养。 ”

食材明细

主料

辅料

水 100g

美食特点

甜香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑芝麻糖的做法步骤

1
准备好所有材料，芝麻炒熟备用
2
把细砂糖、水、玉米油、麦芽糖倒入锅里
3
用中小火加热直至细砂糖溶解
4
糖浆出现泡沫
5
糖浆煮至118°~120°中间，不能超过120°
6
这个时候就可以倒入芝麻
7
然后搅拌均匀
8
放到玻璃硅胶垫上
9
隔着硅胶垫，把糖整成一个长方形
10
等芝麻糖微凉的时候就可以切了，
11
切成你想要的大小即可

制作小窍门

1.熬糖的温度一定不能超过120°，也不能太低，不然糖没有办法变硬
记得戴手套操作，这样卫生又不容易烫手

本次制作《黑芝麻糖》所使用的厨具：电磁炉

菜谱标签：甜品家常菜学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

小暑青团七夕丰胸午餐调经素食凉菜滋润补水减肥冰品小年快餐寒露婚宴减压紧致肌肤下奶