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鲜玉米饼
鲜玉米饼
熙熙家的熙熙
收录时间:2022-11-10 19:10:58 热度:5836℃
1张图片
“
正好产玉米的季节,吃个鲜玉米饼,美美的.
”
食材明细
主料
鲜粘玉米
8个
鸡蛋
2个
糯米面
适量
辅料
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鲜玉米饼的做法步骤
1
鲜玉米剥皮洗净。取玉米粒。可以用刀割下。
2
放入料理机里,加两个鸡蛋,打碎成糊。
3
加入适量糖,少量糯米粉,因为是粘的,也可以不加,感觉加个更好吃。
4
电饼铛预热,刷少量油,倒一勺玉米糊进去。
5
一面烙好,再翻另一面。都上色了就差不多了。
6
大功告成!
制作小窍门
可以加葱花盐,做成咸的,更有风味。如果不是粘的,要加少量糯米粉或者面粉。打玉米糊时不用加水。
本次制作《鲜玉米饼》所使用的厨具:破壁机、电饼铛
菜谱标签:
主食
孕妇
产妇
老人
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
学生
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