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油炸糕

收录时间：2024-01-08 00:53:27 热度：1467℃

油炸糕的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 150g
面粉 150g
糖 20g
红豆沙 适量

辅料

水 170g
面包糠 适量
油适量

美食特点

甜味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

油炸糕的做法步骤

1
把水，糯米粉，面粉，糖混合起来。
2
充分混合。
3
纠个小面团，里面放红豆沙，包起来，按扁，在两面占满面包糠。
4
锅中放油，放个漏勺，油温不要太高，把饼放到漏勺里面炸两面金黄，捞出。放漏勺的作用是防止饼落入锅底炸糊。
5
完成了。

本次制作《油炸糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面食家常菜早餐

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