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鱼肠葱花饼干
鱼肠葱花饼干
牛妈厨房
收录时间:2021-11-21 15:42:57 热度:6573℃
6张图片
“
朋友送来一份鱼肠,玩点有新意的给孩子们吃,刚好孩子也要外出几天旅行。味儿不错朋友们可以复制哦。
”
食材明细
主料
无盐黄油
100克
低粉
220克
糖粉
50克
鸡蛋
1个
辅料
鱼肠
1根
葱
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
鱼肠葱花饼干的做法步骤
1
备好所用食材。
2
将白糖用料理器打成糖粉备用
3
将软化的黄油先打至膨松,再将糖粉加入。
4
继续打至黄油糊顺滑,再加入室温的鸡蛋。
5
打至如图状就可以了。
6
这个时候将低粉过筛加入。
7
再将鱼肠末及葱花加入,记得葱白不要哦。
8
拌至面糊成团。
9
在U型的模具里铺上一层油纸,将拌好的面团加至在里面定型。
10
再入冰箱冷冻一个小时左右再拿出来切片备用。
11
拿出面团的时候就可以预热烤箱了。
12
将切好的饼干摆放在带油纸的托盘里。
13
入预热好的烤箱170度烤17-20分钟左右。
14
烤好后焖一下不要着急出烤箱,这样子饼干上色更为均匀口感也会更加好。
15
这样子一份美美下茶点心就有了。
本次制作《鱼肠葱花饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
小清新
早餐
下午茶
夏季食谱
学生
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