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自制桂圆
自制桂圆
用微笑带过
收录时间:2021-11-21 15:41:43 热度:3213℃
1张图片
“
又是龙眼大量上市的季节,用龙眼晒成干即是桂圆。桂圆性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。
”
食材明细
主料
龙眼
1000g
辅料
水
2500g
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
数天
耗时
简单
难度
自制桂圆的做法步骤
1
龙眼用剪刀把它剪成一粒一粒的,一定要留柄。
2
锅内加水,烧水。倒入处理好的龙眼,至水再以沸腾,捞起。
3
放在户外晒。或是烤箱底温烘烤。我用的是晾晒的方式,这是晒了一天的样子。
4
天气好的情况,大约晒一个星期既可。
本次制作《自制桂圆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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