菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛奶鸡蛋卷

牛奶鸡蛋卷

冬天的泥鳅

收录时间：2025-05-09 11:41:43 热度：1649℃

牛奶鸡蛋卷的做法

1张图片

“ 火腿碎，胡萝卜，青椒，蛋和奶，营养大集合。早餐就是这么简单 ”

食材明细

主料

牛奶 40g
鸡蛋 3个
腊肠 1根
胡萝卜 1小截
青椒 1/4个

辅料

盐 5g
淀粉 10g（或低粉）
番茄沙司 5g

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

牛奶鸡蛋卷的做法步骤

1
鸡蛋打散，加牛奶，盐搅拌均匀
2
胡萝卜，青椒，腊肠切碎，
3
平底锅加油烧热，下火腿碎中火煎制
4
加胡萝卜，青椒煎炒片刻
5
下入蛋液，用筷子迅速搅拌片刻，然后平底锅在火上移动，使其受热均匀
6
蛋液未完全凝固时(约九成凝固)，从一端卷起
7
成了卷
8
在案板上改刀装盘，淋一点番茄沙司

制作小窍门

蔬菜可以随意加，比如香菇，嫩玉米粒，豌豆粒，榨菜粒，培根粒，西红柿粒等等，鸡蛋也可以换成鸭蛋

本次制作《牛奶鸡蛋卷》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：创意菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

春分印度菜潮汕菜意面鲁菜贴秋膘立冬老人满汉全席湖北小吃养肝大雪批萨益智补脑私房菜鱼类陕西小吃闽菜