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黄瓜木耳拌魔芋

收录时间：2021-11-21 15:37:56 热度：7831℃

黄瓜木耳拌魔芋的做法

1张图片

食材明细

主料

魔芋适量
黄瓜适量
木耳适量

辅料

蒜适量
红椒适量
香醋适量
生抽适量
盐适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜木耳拌魔芋的做法步骤

1
准备好原材料；
2
烧锅开水，加入适量的盐，将魔芋放入里面焯煮一分钟后捞出；
3
再将泡好的木耳放入里面焯上一分钟后捞出；
4
将焯好的魔芋和木耳放入碗中，再放入切成菱形块的黄瓜；
5
加入适量的盐、生抽和香醋；
6
放入蒜末和红椒；
7
拌均匀即可盛入盘中。

制作小窍门

1.魔芋和黑木耳提前焯煮熟，加入点盐入底味；
2.拌入调味料按个人口味，不喜欢吃辣的可以不用放辣椒。

本次制作《黄瓜木耳拌魔芋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

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