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收录时间:2024-06-09 06:52:29      热度:643℃
徽州火腿炒红椒的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 红辣椒 适量
  • 徽州火腿 适量
辅料

美食特点

徽州火腿炒红椒的做法步骤

  • 徽州火腿炒红椒的做法步骤:1
    1
    新鲜采摘的红辣椒
  • 徽州火腿炒红椒的做法步骤:2
    2
    婆婆自己养的猪制作的火腿,因为都是吃杂粮和菜,而且养了一年,肉特别香
  • 徽州火腿炒红椒的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,七八成热放入火腿片炒变色,加大蒜片,然后放入辣椒翻炒一下,加糖,生抽,火腿比较咸,不要加盐,3分钟左右就可以出锅啦
  • 徽州火腿炒红椒的做法步骤:4
    4
    夏天看到这个是不是很开胃呀????

制作小窍门

火腿比较咸的,加糖可以中和一下,如果喜欢辣椒比较脆,生用点,就缩短时间,爆炒2分钟
本次制作《徽州火腿炒红椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   徽菜   夏季食谱  

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