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酸萝卜竹笋炖鸭子

收录时间：2022-09-14 05:22:46 热度：7225℃

酸萝卜竹笋炖鸭子的做法

1张图片

食材明细

主料

酸萝卜 250克
竹笋 250克
鸭子 800克

美食特点

酸咸口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

酸萝卜竹笋炖鸭子的做法步骤

1
竹笋，酸萝卜。
2
将竹笋，酸萝卜切块。
3
鸭肉洗净放入锅中煮一下，去血水。
4
捞出洗净。
5
将鸭肉，竹笋，酸萝卜一起放入锅中。
6
加适量水，大火烧开，小火炖至肉软烂。
7
出锅，装入碗中即可。

制作小窍门

酸萝卜本身就有咸味，汤炖好后就不需再加盐了。

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