1张图片
“
南瓜口味回甜,属温性,易养胃。提高免疫力,
补中益气,支气哮喘,慢性支气管炎等。
红枣,又称大枣。具有滋阴补阳,补血之功效。
两种食材混用,适合我这种阴虚脾重梦多之人。
既补血又补脾胃又养阴。 ”
食材明细
美食特点
南瓜发糕的做法步骤
制作小窍门
1.南瓜水分多,所以面粉可以多放一些。
2.南瓜含有一定是甜度,所以白糖可放可不放,看各家口味。
3.取蒸好的南瓜发糕,易烫手所以应戴防烫手套。
4.蒸好的南瓜糊切记一定要放至微凉,在加入酵母粉。
本次制作《南瓜发糕》所使用的厨具:榨汁机、蒸锅