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芒果西米露

收录时间：2021-11-21 15:35:13 热度：2020℃

芒果西米露的做法

2张图片

“ 从事烘培5年以来，第二次做西米露，家里人都很喜欢吃，所以今天多做了一点，三个人的份量。 ”

食材明细

主料

野生芒果 一大半
椰汁 200克
西米 150克
火龙果 适量

辅料

芋圆适量
芒果圆 适量
紫薯园 适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

芒果西米露的做法步骤

1
一个野生大芒果。
2
椰汁100克。
3
提前煮好的西米。
4
芒果切好加椰汁放入榨汁机。
5
装盘用红龙果，放入做好的芋圆，芒果圆，紫薯园点缀。

制作小窍门

1.煮西米切记先把水烧开在放入西米，小火煮15分钟，放凉。
2，选择野生芒果，没有打催熟剂，所以加入椰汁与一点白糖。

本次制作《芒果西米露》所使用的厨具：榨汁机、煮锅

菜谱标签：甜品下午茶夏季食谱

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