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豇豆炒肉片
豇豆炒肉片
品尽美食千百味
收录时间:2025-08-11 10:49:53 热度:4323℃
1张图片
食材明细
主料
豇豆
适量
瘦肉
适量
辅料
蒜头
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豇豆炒肉片的做法步骤
1
将豇豆折好长度洗好备用。
2
锅烧热加适量的油放进一粒剁碎的蒜头爆香。
3
倒入豇豆加适量的盐翻炒。
4
炒到适合的熟度后起锅装盘。(有些人喜欢脆点的有人喜欢熟点的)
5
把肉片切好放进生粉,酱油,盐,花椒粉抓均匀。
6
锅中倒进油放进蒜蓉爆香后倒入肉片大火翻炒熟后倒进点生粉水。
7
最后倒入盘中的豇豆翻二下再次起锅。
8
好了,装盘。
9
有木有想吃的?
本次制作《豇豆炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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