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炸薯条

收录时间：2022-10-21 20:43:08 热度：8020℃

炸薯条的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆两个

辅料

玉米淀粉 适量

美食特点

原味口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

炸薯条的做法步骤

1
土豆切条，清水泡五分钟后沥干水份开水下锅煮至七八分熟捞起过凉水。
2
用厨房纸吸干水份，完全晾冷。
3
用少午淀粉均匀的抓在每一根土豆上（防止冷冻时粘在一起）。装入保鲜袋冷冻至硬。
4
取出后下油锅炸至金黄即可。
5
成品。
6
成品。
7
成品。

本次制作《炸薯条》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：小吃快餐学生

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