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香辣小龙虾
香辣小龙虾
美食御公馆
收录时间:2022-11-23 19:04:39 热度:8735℃
1张图片
食材明细
主料
小龙虾
18个
辅料
小葱段
10g
藕丁
60g
盐
适量
胡椒粉
适量
白酒
适量
食用油
适量
干小米椒
适量
花椒
适量
蒜末
适量
姜末
适量
豆瓣酱
2勺
酱油
适量
味精
2勺
鸡精
2勺
白糖
1勺
香辣酱
2勺
花椒油
适量
香油
适量
葱花
适量
芝麻
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香辣小龙虾的做法步骤
1
先把小龙虾头部去了,再加盐、胡椒粉、白酒、水 ,泡5分钟 。
2
辅料是藕丁和小葱段
3
成品图
制作小窍门
注意,不要放太多豆瓣酱和香辣酱,不要放盐,不然会咸的
本次制作《香辣小龙虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
夜宵
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