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杂蔬肉丁粥

收录时间：2021-11-21 15:26:35 热度：4857℃

杂蔬肉丁粥的做法

4张图片

“ 天太热了，还是煮一锅杂蔬肉丁粥吧，营养又美味。。。 ”

食材明细

主料

大米 100g
糯米 100g
猪肉 100g
玉米粒 75g
豌豆 75g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

杂蔬肉丁粥的做法步骤

1
准备食材
2
大米，糯米洗净。
3
将功能调到煮粥挡，先煮白粥25分钟左右。
4
杂蔬洗净
5
将猪肉切成肉丁，放入料酒，淀粉腌制10分钟，入味。
6
锅中热油，放入肉丁翻炒。
7
加入杂蔬炒至熟。
8
待白米粥煮熟后，放入杂蔬，肉丁，再煮2分钟。
9
放入盐，拌均匀即可。
10
成品图

制作小窍门

肉丁放入淀粉后，肉嫩，吃口好

本次制作《杂蔬肉丁粥》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：粥家常菜老人晚餐学生

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