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收录时间:2024-06-05 17:25:37      热度:2641℃
海米冬瓜汤的做法

  4张图片

冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,孕妇到了中期后,都会出现水肿的状况,冬瓜是很好的消肿佳品,这款汤品中的海米,又是天然钙的较好来源,孕晚期的准妈妈可以多吃,既可以减弱孕期水肿,又可以给肚里的宝宝补钙。

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量

美食特点

海米冬瓜汤的做法步骤

  • 海米冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    准备所需食材
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    冬瓜洗净去皮
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    挖去冬瓜瓤
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    把冬瓜切片
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    小葱切葱花
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    海米用清水洗冲洗一下,捞出备用
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:7
    7
    把冬瓜放入砂锅中
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:8
    8
    放入海米
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:9
    9
    加入适量的清水
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:10
    10
    开始大火煮冬瓜
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:11
    11
    煮至冬瓜变成透明色
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:12
    12
    放入精盐,略煮片刻
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:13
    13
    撒入葱花,关火即可
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:14
    14
    成品海米冬瓜汤,清淡可口

制作小窍门

小贴士:
1、冬瓜切小片,熟的很快,不必久煮
2、冬瓜全身都是宝,冬瓜瓤可以用来擦脸,具有嫩肤美白的效果,冬瓜皮可以留着烫脚用
3、海米的用量可以根据自己的口味添加,加盐的时候要考虑到海米本身的盐分含量
4、这款汤品清淡,不建议添加其他重味的调料

本次制作《海米冬瓜汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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