想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
猪肉韭菜水饺
猪肉韭菜水饺
云朵里的那只猫
收录时间:2024-01-16 16:54:52 热度:6012℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
700g
水
400g(和面用
五花肉
400g
韭菜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
2勺
生抽
2勺
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
猪肉韭菜水饺的做法步骤
1
面粉放入盆中
2
加入适量水和成面团盖湿布醒着
3
准备馅料
4
韭菜洗净沥干水分
5
五花肉去皮剁成肉泥
6
放入盆中备用
7
韭菜切成末和肉一起放入盆中
8
放入油盐老抽和生抽
9
顺时针搅拌均匀备用
10
把面从盆中拿出揉成光滑的面团
11
分成小面团
12
把面团搓成长条,揪成小剂子
13
搓圆压扁擀成圆形饺子皮
14
拿一张饺子皮放上适量馅
15
包成饺子
16
全部包完
17
锅洗净倒入水烧开
18
下入饺子
19
用勺子小心的顺着锅把饺子转起来
20
大火煮开
21
点入一次凉水,再煮开
22
煮至饺子鼓起来就可以出锅了
23
正常情况下是这样的,这是凉的拍的,热的时候拍会好看些
24
特殊情况下是这样的
制作小窍门
韭菜馅饺子喔不喜欢放葱姜,就喜欢这种韭菜味道,可以根据个人口味喜好添加葱姜鸡精。
本次制作《猪肉韭菜水饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
创意菜
产妇
老人
饺子
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
推荐菜谱
处暑
幼儿
补虚养身
浙菜
翻糖
御寒
开胃菜
贫血
酒席
醒酒
私房菜
下饭菜
重庆小吃
抗过敏
苏菜
明目
霜降
创意菜