菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧鱼

红烧鱼

收录时间：2021-11-21 15:21:08 热度：5341℃

红烧鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲈鱼 1条

辅料

葱 1段
姜 2片
蒜 4瓣
八角 1个
花椒 5颗
香叶 2片
生抽 10ml
老抽 5ml
醋 1勺
料酒 5ml
淀粉 20g
食用油 20ml
白糖 1勺

美食特点

原味口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧鱼的做法步骤

1
鱼收拾干净过上淀粉，葱切段、姜切片，蒜拍一下。
2
热油，小火煎一下鱼的两面。
3
放入葱姜蒜、花椒、八角、香叶。
4
调入料酒、生抽、老抽、糖，烧开。
5
加入开水烧开转小火，烧10分钟。
6
翻面转中火收汁即可。

制作小窍门

只要是刺少的鱼都可以这样做给孩子吃。

本次制作《红烧鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

益智补脑婚宴自制食材北京小吃上海菜日本料理护肝潮汕菜派塔立冬补虚养身快手菜鲁菜江浙小吃 BBQ 西班牙菜下奶越南菜