想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糖霜花生(花生粘)
糖霜花生(花生粘)
冰蓝紫羽
收录时间:2023-09-29 19:03:13 热度:1515℃
2张图片
食材明细
主料
花生米
350g
白砂糖
160g
水
50ml
辅料
淀粉
40g
美食特点
甜香
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
糖霜花生(花生粘)的做法步骤
1
生花生米放入烤箱,150度烤20分钟左右(中途翻动几次,让花生受热均匀)取出晾凉备用。(没有烤箱可以用炒锅烧熟)
2
不粘锅中倒入清水和白糖,中小火加热,将糖煮化、熬成糖浆
3
当糖浆熬煮到粘稠、并冒出白色大泡泡时、转小火
4
倒入熟花生米搅拌均匀,让每一粒花生都粘上糖浆。
5
倒入淀粉,然后不停翻炒搅拌均匀关火。
6
倒出花生,摊平晾凉即可,一定要彻底晾凉后再吃,否则口感会不够松脆
本次制作《糖霜花生(花生粘)》所使用的厨具:电烤箱、不粘锅
菜谱标签:
小吃
下午茶
零食
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
面条
四川小吃
浙菜
果汁
益寿
烧烤
重庆菜
福建小吃
烘焙
西式宴请
疏肝理气
台湾美食
便秘
饺子
青少年
糖水
BBQ
防雾霾