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清炒西蓝花

收录时间：2021-11-21 15:18:12 热度：3969℃

清炒西蓝花的做法

1张图片

“ 2011年拍的菜的被我整理出来了。 ”

食材明细

主料

西兰花 1颗
黑木耳 6朵
胡萝卜 小半截
生姜末 适量

辅料

盐小半勺
生抽 1小匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒西蓝花的做法步骤

1
准备好的食材。
2
黑木耳提前泡发，其余切好待用。
3
锅里水烧开，先放入黑木耳后放西兰花和胡萝卜片（水里放盐或少许油）
4
捞出来过凉水。
5
锅里倒油烧热放入生姜末和焯水的西兰花翻炒。
6
用盐和生抽调味炒熟即可。
7
起锅装盘。

本次制作《清炒西蓝花》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐学生

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