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收录时间:2021-11-21 15:17:55      热度:1773℃
铁板蒜蓉虾的做法

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10分钟搞定美味的铁板蒜蓉虾,不可抵挡的诱惑!

食材明细

主料
辅料

美食特点

铁板蒜蓉虾的做法步骤

  • 铁板蒜蓉虾的做法步骤:1
    1
    基围虾洗净开背抽虾线,控开水份后加盐、生抽、黄酒、姜丝、葱腌制20分钟入味。大蒜头剁成蒜泥备用。
  • 铁板蒜蓉虾的做法步骤:2
    2
    锅中倒入比平时炒菜量多的油,把入味的虾控开水份倒入锅中爆炒1-2分钟,期间要翻炒至虾肉变白关火。
  • 铁板蒜蓉虾的做法步骤:3
    3
    把虾取出放入铁板上摆盘,把蒜泥倒入炸虾的油中翻炒,加盐,喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒一起翻炒片刻后倒入铁板锅中。
  • 铁板蒜蓉虾的做法步骤:4
    4
    将铁板开火加热1分钟后即可出锅。
本次制作《铁板蒜蓉虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   宴客菜  

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