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芝麻酱凉拌土豆丝
芝麻酱凉拌土豆丝
罐头食堂
收录时间:2024-05-29 15:52:32 热度:9332℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
3个
葱
少许
蒜
适量
辅料
芝麻酱
30g
凉开水
30g
酱油
适量
糖
少许
盐
少许
鸡精
少许
香油
少许
藤椒油
少许
美食特点
咸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芝麻酱凉拌土豆丝的做法步骤
1
土豆切丝,泡水,葱蒜切末备用
2
芝麻酱分几次用凉开水泄开,加入酱油盐糖鸡精,搅拌均匀
3
土豆丝热水焯熟,沥干水分,放入碗中,加葱蒜,淋入香油,藤椒油,倒入芝麻酱拌匀。
4
拌好的样子没有完整的,看这一口,就是爱吃土豆。
制作小窍门
其实芝麻酱不适合拌土豆丝,干吧,土豆丝还是要清爽一些。
本次制作《芝麻酱凉拌土豆丝》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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