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虾干面
虾干面
梁蜀黍
收录时间:2021-11-21 15:15:20 热度:638℃
1张图片
食材明细
主料
虾干
适量
鲍汁面
适量
辅料
大蒜
适量
葱
适量
海鲜酱油
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
蒜香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
虾干面的做法步骤
1
把虾干对半切开,大蒜切成颗粒(越细越好)。葱切段
2
热锅凉油,下蒜末。炒出香味后放入虾干 煎(切口那面朝下)。等蒜油浸入虾干时反面 。虾壳透亮时加水。
3
等煮开时 。汤已成奶白色。等烧出虾黄时放入黑胡椒碎和葱段。
4
把煮好的鲍汁面 沥干放入碗内加上几滴海鲜酱油。再给虾汤进行调味 。最好把汤倒入碗中
本次制作《虾干面》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
面条
家常菜
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