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牛肉面
牛肉面
_囍宝_
收录时间:2021-11-21 15:15:17 热度:763℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
500g
鸡蛋
1个
甜面酱
20g
辅料
胡萝卜
50g
面条
300g
南德
10g
油菜
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
牛肉面的做法步骤
1
牛肉加盐焯水,去血水
2
加酱油,盐,南德调料,十三香,料酒,白糖,蚝油腌制
3
最后用甜面酱拌一下,高压30分钟
4
煮面条和鸡蛋,准备蔬菜,用压好的牛肉汤做面汤
本次制作《牛肉面》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
主食
家常菜
晚餐
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