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快手西红柿炒鸡蛋

收录时间：2022-11-09 18:02:46 热度：6713℃

快手西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 我喜欢西红柿和蛋放一起炒，让蛋吸收西红柿的汁才美味 ”

食材明细

主料

西红柿 3个
鸡蛋 4个

辅料

油适量
味极鲜酱油 适量
蒜 2颗
葱花适量
盐适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

快手西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿洗净切片块
2
鸡蛋加点盐打散，热锅冷油炒鸡蛋，快好时加入蒜头
3
放入西红柿，调入盐和酱油翻炒
4
焖1分钟撒入葱花，装盘

制作小窍门

鸡蛋会腥，所以我只加盐。西红柿选大红的，才不会酸，又多汁。如果吃不惯酸，就加点糖炒，酸酸甜甜的

本次制作《快手西红柿炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜快手菜产妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

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