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一品豆花

给宝贝做的饭

收录时间：2022-11-24 17:17:23 热度：9120℃

一品豆花的做法

1张图片

食材明细

主料

内酯豆腐 适量
五花肉馅 适量
红萝卜 适量
青椒适量
榨菜适量
花生米 适量

辅料

老干妈豆豉酱 适量
香葱适量
大蒜适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
水淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

一品豆花的做法步骤

1
内酯内腐切成小块。
2
红萝卜、榨菜、青椒分别切小丁。
3
香葱切碎，蒜切末。
4
炒锅上火，加少许底油，下入肉末炒香炒散，烹料酒，加入蒜末和老干妈豆豉酱炒出香味。
5
加生抽，然后加入红萝卜、青椒和榨菜丁翻炒均匀。
6
加入少许水烧开。加入盐、鸡精、白糖定好味。
7
勾入少许水淀粉，烧至浓稠。
8
最后下入切好的豆腐烧至入味。
9
出锅，在上面撒上油酥黄豆（我用的花生米）和香葱碎即可。
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成品图
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成品图

本次制作《一品豆花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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