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煎黑鳕鱼片
煎黑鳕鱼片
潮汕大妈
收录时间:2021-11-21 15:05:55 热度:2752℃
1张图片
“
老公说,生活可以优雅一点!
”
食材明细
主料
鳕鱼片
2片
辅料
红酒
1汤勺
孜然粉
适量
生粉
适量
柠檬片
2片
盐
1匙
橄榄油
1小勺
美食特点
孜然
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
煎黑鳕鱼片的做法步骤
1
鳕鱼片洗一下,用盐腌制,红酒浸十分钟
2
用厨房纸把鱼水分吸干,裹一层生粉,锅热后加油,再把鱼放锅里煎
3
慢火煎到两面金黄,散下孜然粉
4
起锅,挤柠檬汁滴在鱼片上
5
这张图是上一次的,是不是有点西餐的感觉,盘子和刀叉不好看,哈哈
本次制作《煎黑鳕鱼片》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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