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水烙馍
水烙馍
家有桐宝
收录时间:2022-11-24 01:37:00 热度:3311℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
水
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
水烙馍的做法步骤
1
将面粉加适量水和成面团,醒20分钟。
2
醒好的面分割成一个个小剂子。
3
沾上干面粉按扁后擀成薄片。(我擀的不圆,让大家笑话啦)
4
擀好的面饼放进烧开的蒸锅内,盖上盖,再擀第二个。 (火调到小火)
5
这样依次擀好所有的饼后开大火再蒸10分钟,关火虚蒸5分钟即可。
制作小窍门
1、做水烙馍面尽量和的软一点。
2、擀面皮的时候要让剂子沾满面粉,这样蒸出来才不粘。
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
老人
早餐
工作餐
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